BIDANG MASAKAN DUNIA HIDUPKU: Buku Resipi Chef Arm Yang Berjudul Hidangan Terbaik Dunia Masakan Siam Dan Cita Rasa Malaysia Masakan Sabah Antara Judul Buku Terlaris Jualannya bagi Bulan Mei 2012.

Sabtu, 2 Jun 2012

Buku Resipi Chef Arm Yang Berjudul Hidangan Terbaik Dunia Masakan Siam Dan Cita Rasa Malaysia Masakan Sabah Antara Judul Buku Terlaris Jualannya bagi Bulan Mei 2012.

Buku Resipi hasil karya Chef Arm yang berjudul Hidangan Terbaik Dunia Masakan Siam dan Cita Rasa Malaysia Masakan Sabah terbitan PTS Millennia antara judul buku terbitan PTS yang terlaris jualannya bagi bulan Mei 2012.

Tiada ulasan:

PUDING ROTI GARDENIA BERYOGURT

Bahan-bahan : -

120g Roti Gardenia
1/3 Cawan Kismis
4 Biji Telur Ayam
2 Camca Besar Gula
150g Yogurt Buah Aprikot Rendah Lemak
Sedikit Ceri Merah

Cara Penyediannya : -

Panaskan ketuhar hingga 180c.
Lenser bekas mangkuk pai muatan 3 cawan.
Potong tepi kulit roti, sapukan mentega diatas roti dan potong dadu.Susunkan separuh daripada roti di dalam mangkuk pai.Taburkan kismis diatasnya dan ulangi proses ini dengan baki roti dan kismis.Pukul telur dan gula hingga sebati.Masukkan yogurt.Sendukkan ke atas roti, biarkan selama 30 minit.Letakkan mangkuk ke dalam dulang pembakar.Tuangkan air panas ke dalam dulang tidak melebihi 2 cm dari bahagian mangkuk pai.Bakar selama 40 minit atau sehingga ia tidak melekat pada pisau apabila dicucuk.Angkat puding dan sejukkan.Potong berbaji atau kepingan, hiaskan dengan ceri jika digunakan dan hidangkan panas.