BIDANG MASAKAN DUNIA HIDUPKU: Antara Judul Buku Terlaris Jualannya Sewaktu Pesta Buku Antarabangsa Kuala Lumpur 2012.

Khamis, 17 Mei 2012

Antara Judul Buku Terlaris Jualannya Sewaktu Pesta Buku Antarabangsa Kuala Lumpur 2012.

Baru-baru ini Buku Resipi Chef Arm yang berjudul Hidangan Terbaik Dunia Masakan Singapura terbitan PTS Millennia telah tersenarai antara judul buku paling laris jualannya sewaktu Pesta Buku Antarabangsa Kuala Lumpur 2012 yang telah pun berlangsung di PWTC.

Tiada ulasan:

PUDING ROTI GARDENIA BERYOGURT

Bahan-bahan : -

120g Roti Gardenia
1/3 Cawan Kismis
4 Biji Telur Ayam
2 Camca Besar Gula
150g Yogurt Buah Aprikot Rendah Lemak
Sedikit Ceri Merah

Cara Penyediannya : -

Panaskan ketuhar hingga 180c.
Lenser bekas mangkuk pai muatan 3 cawan.
Potong tepi kulit roti, sapukan mentega diatas roti dan potong dadu.Susunkan separuh daripada roti di dalam mangkuk pai.Taburkan kismis diatasnya dan ulangi proses ini dengan baki roti dan kismis.Pukul telur dan gula hingga sebati.Masukkan yogurt.Sendukkan ke atas roti, biarkan selama 30 minit.Letakkan mangkuk ke dalam dulang pembakar.Tuangkan air panas ke dalam dulang tidak melebihi 2 cm dari bahagian mangkuk pai.Bakar selama 40 minit atau sehingga ia tidak melekat pada pisau apabila dicucuk.Angkat puding dan sejukkan.Potong berbaji atau kepingan, hiaskan dengan ceri jika digunakan dan hidangkan panas.