BIDANG MASAKAN DUNIA HIDUPKU: Majlis Pra Pelancaran Buku Masakan Chef Arm

Rabu, 20 Januari 2010

Majlis Pra Pelancaran Buku Masakan Chef Arm

Bagi peminat-peminat saya yang sentiasa menantikan akan kelahiran sulung Buku Masakan saya anda semua boleh dapatkan Artikel Pra Pelancaran Buku Masakan Menu Sajian Fusion Chef Arm di Majalah Saji Keluaran bulan Febuari 2010 yang kini sudah berada di pasaran.Terima Kasih sekali lagi saya ucapkan kepada Team Majalah Saji yang sentiasa memberikan sokongan dan dorongan terhadap saya dalam dunia masakan ini.Teruskan sokongan padu anda kepada Majalah Saji & layarilah http://www.sajionline.com.my/

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

PUDING ROTI GARDENIA BERYOGURT

Bahan-bahan : -

120g Roti Gardenia
1/3 Cawan Kismis
4 Biji Telur Ayam
2 Camca Besar Gula
150g Yogurt Buah Aprikot Rendah Lemak
Sedikit Ceri Merah

Cara Penyediannya : -

Panaskan ketuhar hingga 180c.
Lenser bekas mangkuk pai muatan 3 cawan.
Potong tepi kulit roti, sapukan mentega diatas roti dan potong dadu.Susunkan separuh daripada roti di dalam mangkuk pai.Taburkan kismis diatasnya dan ulangi proses ini dengan baki roti dan kismis.Pukul telur dan gula hingga sebati.Masukkan yogurt.Sendukkan ke atas roti, biarkan selama 30 minit.Letakkan mangkuk ke dalam dulang pembakar.Tuangkan air panas ke dalam dulang tidak melebihi 2 cm dari bahagian mangkuk pai.Bakar selama 40 minit atau sehingga ia tidak melekat pada pisau apabila dicucuk.Angkat puding dan sejukkan.Potong berbaji atau kepingan, hiaskan dengan ceri jika digunakan dan hidangkan panas.