BIDANG MASAKAN DUNIA HIDUPKU: Chef Arm Sifu Dapur ( Majalah Aroma Keluaran Bulan April 2013 )

Khamis, 28 Mac 2013

Chef Arm Sifu Dapur ( Majalah Aroma Keluaran Bulan April 2013 )

Nantikan Kemunculan Rancangan TV terbaru yang diacarakan oleh Chef Arm yang bakal ditayangkan disaluran RTM2 yang berjudul Sifu Dapur.Pelbagai resipi tradisional, adat resam setiap kaum dan lokasi pelancongan yang terdapat di setiap pelusuk negeri.Bagi mendapatkan info penuh anda boleh dapatkan Majalah Aroma terbitan Suri Media Keluaran bulan April 2013.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

PUDING ROTI GARDENIA BERYOGURT

Bahan-bahan : -

120g Roti Gardenia
1/3 Cawan Kismis
4 Biji Telur Ayam
2 Camca Besar Gula
150g Yogurt Buah Aprikot Rendah Lemak
Sedikit Ceri Merah

Cara Penyediannya : -

Panaskan ketuhar hingga 180c.
Lenser bekas mangkuk pai muatan 3 cawan.
Potong tepi kulit roti, sapukan mentega diatas roti dan potong dadu.Susunkan separuh daripada roti di dalam mangkuk pai.Taburkan kismis diatasnya dan ulangi proses ini dengan baki roti dan kismis.Pukul telur dan gula hingga sebati.Masukkan yogurt.Sendukkan ke atas roti, biarkan selama 30 minit.Letakkan mangkuk ke dalam dulang pembakar.Tuangkan air panas ke dalam dulang tidak melebihi 2 cm dari bahagian mangkuk pai.Bakar selama 40 minit atau sehingga ia tidak melekat pada pisau apabila dicucuk.Angkat puding dan sejukkan.Potong berbaji atau kepingan, hiaskan dengan ceri jika digunakan dan hidangkan panas.