BIDANG MASAKAN DUNIA HIDUPKU: Chef Arm Diundang Menjadi Juri Pertandingan Junior Master Chef.

Sabtu, 16 Jun 2012

Chef Arm Diundang Menjadi Juri Pertandingan Junior Master Chef.

Baru-baru ini bertempat di Sekolah Menengah Kebangsaan Taman Johor Jaya 2, Chef Arm telah diundang bagi mengadakan demo masakan dan menjadi juri bagi pertandingan masakan Junior Master Chef bersempena dengan Karnival Teknik & Vokasional 2012.Pada karnival ini Chef Arm telah menunjukkan masakan daripada negara Thailand iaitu Todman Pla dan masakan daripada negeri Sabah iaitu Laksa Sabah.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

PUDING ROTI GARDENIA BERYOGURT

Bahan-bahan : -

120g Roti Gardenia
1/3 Cawan Kismis
4 Biji Telur Ayam
2 Camca Besar Gula
150g Yogurt Buah Aprikot Rendah Lemak
Sedikit Ceri Merah

Cara Penyediannya : -

Panaskan ketuhar hingga 180c.
Lenser bekas mangkuk pai muatan 3 cawan.
Potong tepi kulit roti, sapukan mentega diatas roti dan potong dadu.Susunkan separuh daripada roti di dalam mangkuk pai.Taburkan kismis diatasnya dan ulangi proses ini dengan baki roti dan kismis.Pukul telur dan gula hingga sebati.Masukkan yogurt.Sendukkan ke atas roti, biarkan selama 30 minit.Letakkan mangkuk ke dalam dulang pembakar.Tuangkan air panas ke dalam dulang tidak melebihi 2 cm dari bahagian mangkuk pai.Bakar selama 40 minit atau sehingga ia tidak melekat pada pisau apabila dicucuk.Angkat puding dan sejukkan.Potong berbaji atau kepingan, hiaskan dengan ceri jika digunakan dan hidangkan panas.